毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 11月20日☀️ 本日のムチャブリは、 “古い柚子胡椒を使い切りたい！！” ・松下先生が “サーモンの柚子胡椒マヨネーズ焼き” でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(2人分)ーサーモン・・・１００ｇ×２海老・・・４尾白菜・・・１００ｇ舞茸・・・３０ｇ平茸・・・３０ｇ中華スープ・・・６０ｇ生クリーム・・・１２０ｇオリーブオイル・・・適量三つ葉・・・適量塩コショウ・・・適量 ☆ 柚子胡椒・・・８ｇマヨネーズ・・・３０ｇパン粉・・・５ｇはちみつ・・・１ｇ【下準備】Ａ：海老は殻を剥き水洗いし、塩コショウする。Ｂ：白菜は３ｃｍ長さに切り、舞茸、平茸は手でほぐす。Ｃ：☆を合わせる。【作り方】 ①サーモンにCを塗り、オリーブオイルをひいた鉄板に乗せオーブントースターで７分ほど焼く。 ②フライパンにオリーブオイルを入れ白菜の茎部分、舞茸、平茸、エビを炒める。 ③中華スープを加え煮詰め、生クリーム、白菜の葉部分を加える。 ④皿に③を盛り、上に①をのせる。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/11/20.shtml」11月20日 16時59分