DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「家にある材料で作れる♪人気スイーツ5選 ①＜うどんスイーツ♪みたらしうどんドーナツ＞ ■材料 (2人分) ・ゆでうどん　1玉・薄力粉　　　30g ・サラダ油　　適量 ☆調味料・しょうゆ　　大さじ1 ・砂糖　　　　大さじ2 ・片栗粉　　　大さじ1/2 ・水　　　　　100cc ■手順 (1)ポリ袋にうどん、薄力粉を入れて、うどんがほぐれるまでふる。 (2)まな板に打ち粉(分量外:薄力粉:適量)をふり、うどんを6〜7本並べる。両端を持ちねじりながら、両端同士をくっつけてドーナツ形にする。 (3)鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて両面がきつね色になるまで揚げる(うどんドーナツ)。 (4)別の鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する(たれ)。うどんドーナツにたれをつける。 ②＜ついつい手が伸びる♪台湾カステラ＞ ■材料 (16×20cm耐熱バット1台分) ・サラダ油　60cc ・薄力粉　　90g ・牛乳　　　50cc ・卵黄　　　5個分・卵白　　　5個分・砂糖　　　90g ■手順 (1)《下準備》耐熱バットにクッキングシートを敷く。卵白は使う直前まで冷蔵庫でよく冷やしておく。薄力粉はふるう。 (2)耐熱容器にサラダ油を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。薄力粉を再びふるいながら加えて混ぜる。 (3)別の耐熱容器に牛乳を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。2に加えて混ぜ、卵黄を加えて混ぜる(卵黄生地)。(オーブンを160℃に予熱しはじめましょう！) (4)ボウルに卵白を入れ、コシが切れるまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加えてその都度混ぜ、ピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。 (5)3にメレンゲを1/5量加えて泡立て器でしっかりと混ぜ、残りのメレンゲを4回に分けて加え、その都度底から持ち上げて切るようにゴムベラで混ぜる。耐熱バットに流し入れ、5cmの高さから2回落として空気を抜く。 (6)ひとまわり大きい別の耐熱バットにぬらしたふきんをおき、5の耐熱バットを重ね入れる。大きめの耐熱バットに2cm程度の高さまでお湯(分量外:適量)を注ぐ。 (7)160℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。粗熱がとれたらそっと耐熱バットから外す。(30分経ったあたりから都度様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串をさしてみて、どろっとした生地が付いてくる場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。) ③＜フライパンで作る♪材料3つ！ブリュレプリン＞ ■材料 (口径7cmココット:7個分) ・バニラアイス　400g ・卵　　　　　　2個・グラニュー糖　60g ■手順 (1)耐熱容器にアイスクリームを入れて600Wのレンジで3分加熱して混ぜて溶かし、卵を割り入れて混ぜる。 (2)耐熱カップに1を等分に入れる。 (3)フライパンにキッチンペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べる。フライパンの高さ3cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。(キッチンペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。) (4)3が沸騰したらごく弱火にし、ふたをして10分蒸し焼きにして取り出し、粗熱をとって冷蔵庫で1時間程冷やす。(火加減はフライパンの底からゆっくりと沸騰を続ける程度の弱火でじっくり火を通します。竹串でさして、液体が一気に出てきたら加熱が足りないので追加で5分ほど様子を見て加熱してください。また、カップを揺らして、ぷるんと揺れる程度なら蒸しあがりの目安となります。) (5)フライパンの水気を拭き取り、グラニュー糖を入れて熱し、中火で加熱する。カラメル色になったら4にかける。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜市販のプリンで簡単！プリンフレンチトースト＞ ⑤＜硬めに炊けたごはんで作る！みたらし団子風＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ」12月27日 22時00分