ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「パスタ並びます🙏 トマトソースと相性ぴったりのバジルとモッツァレラチーズを入れて贅沢トマトソースパスタ！ ✏︎レシピ〜モッツァレラとバジルのトマトソーススパゲティ〜【材料(2人分)】・スパゲティ……180g ・カットトマト缶……1缶(400g) ・モッツァレラチーズ……80g→小さめ一口大に切る・生バジル……10枚ほど→適当な大きさにちぎる・塩➀……12g ・塩➁……適量・オリーブオイル……適量 A にんにく……2かけ→芽を取り除きみじん切りにする A アンチョビフィレ……3枚→みじん切りにする A オリーブオイル……大さじ3杯【作り方】 1. 鍋にに1.5ℓの湯を沸かし、塩➀を入れてパスタを茹でる。 2. フライパンにAを入れ中火にかけ、焦がさないように炒める。香りがたったら、トマト缶を入れ混ぜながら煮詰めていく。 3. トマトソースがもったりしてきたら、パスタの茹で汁を、おたま1杯分(50ml)入れ、フライパンを回してしっかり馴染ませる。塩➁で味を調え、表記より1分〜1分半早めに茹であげたパスタを入れ、オリーブオイルを回しかけ、一気に混ぜ合わせる。 4. モッツァレラチーズとバジルも加え、さっと混ぜたら完成。・・あとは、ベビーリーフと生ハムのサラダ、菜の花とうずらの卵のベーコン巻き、ほうれん草とコーンのバター醤油炒め。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#パスタ#スパゲティ#レシピ#マカロニメイト#簡単レシピ#おうちカフェ#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy#pasta」2月23日 19時12分