ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「天ぷら粉活用レシピ&フォトコンテストのお知らせ。  @foodietable.jp フーディーテーブルで「天ぷら粉活用レシピ&フォトコンテスト」を開催中。 参加希望者合計250名さまに「昭和天ぷら粉 黄金」を プレゼント!  天ぷら粉には、小麦粉のほかにも、ベーキングパウダーなどが含まれているから、幅広い料理に活用できます! もちろん、お菓子作りもラクラク。  天ぷらだけじゃもったいない! というわけで、「昭和天ぷら粉 黄金」を使って、洋風包み揚げを作りました。  たっぷりのチーズと一緒にソーセージとトマトソースを、天ぷら粉で作った生地で包んで揚げました。 ほのかに甘い生地で、パンケーキをサクッと揚げたような感覚で無限に食べられそうな一品! しっかりと食べ応えもありながら、見た目もおしゃれ。休日のブランチやおもてなしにも◎  ✏︎レシピ⬇︎ 〜ソーセージとチーズの包み揚げ〜 ※調理時間25分 【材料(2人分)】 ・ソーセージ……4本 ・バジルの葉……6〜4枚 ・ピザソース……大さじ2杯くらい ・ピザ用チーズ……大さじ3くらい A 昭和天ぷら粉黄金……160g A オリーブオイル……大さじ1杯 A 塩……小さじ1/3杯 A 砂糖……小さじ1/3杯  【作り方】 1. ボウルにAと70mlの水を入れてヘラでよく混ぜる。粉っぽさがなくなってまとまってきたら、平な場所に取り出して手でこねる。  2. しっかりまとまったら2等分にして丸くする。手で少し押しつぶしたら麺棒を使って薄く伸ばす。  3. 18cmくらいの大きさになったら円の下半分に、生地の外側2cmほど残して、ピザソース、バジルの葉、ソーセージ、ピザ用チーズの順に乗せる。上半分を折り曲げて包むようにしたら周りを閉じる。  4. 180℃に熱した揚げ油に3を入れて、表裏2分ほどずつ揚げて、うっすらきつね色になったら取り出して油をきる。半分に切って盛り付けて完成。  〈ポイント〉 2.の工程で、打ち粉に天ぷら粉を使うとくっつかずに伸ばしやすいです。  3.の工程で、包んだら生地の周りを折り曲げるようにしてしっかりと閉めて、揚げている時にチーズが溶け出るのを防ぎます。  昭和産業✕フーディーテーブルのタイアップ企画に 参加させていただき、今回2品の天ぷら粉活用レシピを作りました。 もう1品は、変わり種天ぷら!レシピは企画ページで見れます! 私のストーリーからページに飛べるので、ぜひチェックしてみてください✈︎✈︎✈︎ https://www.recipe-blog.jp/sp/r210225a  モニター募集期間は2/25〜3/3まで!! ぜひ、応募してみてください。  #サクサクに揚る昭和天ぷら粉#フーディーテーブル#ad#おうちごはん#おうちカフェ#ランチ#お昼ごはん#レシピ#簡単レシピ#フーディーテーブル  #lunch#japanesefood#foodpic#yummy」2月25日 19時03分 - yuukitohikari

ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 2月25日 19時03分


天ぷら粉活用レシピ&フォトコンテストのお知らせ。

@クッキングラマー・プロジェクト
フーディーテーブルで「天ぷら粉活用レシピ&フォトコンテスト」を開催中。
参加希望者合計250名さまに「昭和天ぷら粉 黄金」を
プレゼント!

天ぷら粉には、小麦粉のほかにも、ベーキングパウダーなどが含まれているから、幅広い料理に活用できます!
もちろん、お菓子作りもラクラク。

天ぷらだけじゃもったいない!
というわけで、「昭和天ぷら粉 黄金」を使って、洋風包み揚げを作りました。

たっぷりのチーズと一緒にソーセージとトマトソースを、天ぷら粉で作った生地で包んで揚げました。
ほのかに甘い生地で、パンケーキをサクッと揚げたような感覚で無限に食べられそうな一品!
しっかりと食べ応えもありながら、見た目もおしゃれ。休日のブランチやおもてなしにも◎

✏︎レシピ⬇︎
〜ソーセージとチーズの包み揚げ〜
※調理時間25分
【材料(2人分)】
・ソーセージ……4本
・バジルの葉……6〜4枚
・ピザソース……大さじ2杯くらい
・ピザ用チーズ……大さじ3くらい
A 昭和天ぷら粉黄金……160g
A オリーブオイル……大さじ1杯
A 塩……小さじ1/3杯
A 砂糖……小さじ1/3杯

【作り方】
1. ボウルにAと70mlの水を入れてヘラでよく混ぜる。粉っぽさがなくなってまとまってきたら、平な場所に取り出して手でこねる。

2. しっかりまとまったら2等分にして丸くする。手で少し押しつぶしたら麺棒を使って薄く伸ばす。

3. 18cmくらいの大きさになったら円の下半分に、生地の外側2cmほど残して、ピザソース、バジルの葉、ソーセージ、ピザ用チーズの順に乗せる。上半分を折り曲げて包むようにしたら周りを閉じる。

4. 180℃に熱した揚げ油に3を入れて、表裏2分ほどずつ揚げて、うっすらきつね色になったら取り出して油をきる。半分に切って盛り付けて完成。

〈ポイント〉
2.の工程で、打ち粉に天ぷら粉を使うとくっつかずに伸ばしやすいです。

3.の工程で、包んだら生地の周りを折り曲げるようにしてしっかりと閉めて、揚げている時にチーズが溶け出るのを防ぎます。

昭和産業✕フーディーテーブルのタイアップ企画に
参加させていただき、今回2品の天ぷら粉活用レシピを作りました。
もう1品は、変わり種天ぷら!レシピは企画ページで見れます!
私のストーリーからページに飛べるので、ぜひチェックしてみてください✈︎✈︎✈︎
https://www.recipe-blog.jp/sp/r210225a

モニター募集期間は2/25〜3/3まで!!
ぜひ、応募してみてください。

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2021/2/25

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