理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 7月11日 18時00分

作ってみたいと思ったら『🫑』とコメントしてください！

『チーズ豚こまボール』

パリパリでみずみずしい生ピーマンにつくねを乗せて食べるＴＶや居酒屋でも人気のメニューです♪
豚こま切れ肉を使えば食べ応えのある食感に！
『リケンのノンオイル 青じそ』ににんにくを足せばさっぱりだけど食べ応えのある味付けに仕上がります❤
お好みで七味唐辛子やからしを付けても✨

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 312kcal 塩分1.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ！

【材料】2人分
ピーマン　6個
豚こま切れ肉　300g
ピザ用チーズ　30g
塩・こしょう　少々
片栗粉　大さじ2
リケンのノンオイル青じそ　大さじ4
おろしにんにく（チューブ）　5g
ごま油　適量

【つくり方】
①ピーマンは縦半分に切り種とワタを取る。ボウル等にピーマン・かぶる程度の氷水(分量外)を入れて冷蔵庫で冷やす。
②ボウルに豚こま切れ肉・ピザ用チーズ・塩・こしょう・片栗粉を入れ、ピザ用チーズが馴染むようにしっかりと混ぜ合わせる。
③②を12等分にし、ギュッとにぎり団子状に形を整える。
④ごま油を熱したフライパンに③を並べ、蓋をして焼く。火が通ったら蓋を取り、転がしながら焼き色を付ける。
⑤④に『リケンのノンオイル 青じそ』・おろしにんにくを入れて焼き絡めたら器に盛る。
⑥①のピーマンの水気を切り、食べる際に④のつくねをのせる。

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