理研ビタミンさんのインスタグラム動画 - (理研ビタミンInstagram)「『ミニトマトのピクルス』【材料】（2人前）ミニトマト　160g リケンのノンオイル青じそ　大さじ5 【手順】 ①ミニトマトは半分に切る。 ②密閉容器や袋等に、①・『リケンのノンオイル青じそ』を入れ冷蔵庫で馴染ませる。『トマトピクルスと生ハムの和えそうめん』【材料】そうめん（乾麺）　3束(150g) 生ハム　24g ミニトマト　160g リケンのノンオイル青じそ　大さじ5 オリーブ油　大さじ1.1/2 粗びき黒こしょう　適量めんつゆ　大さじ1 【手順】 ①ミニトマトは半分に切る。密閉容器又は袋等にミニトマト・『リケンのノンオイル青じそ』を入れて冷蔵庫で馴染ませる。 ②生ハムは1㎝幅程度にきざむ。 ③そうめんは表示通りに茹で、冷水でしめてしっかりと水気を切る。 ④ボウルに①・めんつゆを入れミニトマトを潰しながら混ぜ、②・③も入れたらサッと和えてに盛る。 ⑤④にオリーブ油・粗びき黒こしょうをかけ、お好みでハーブ(分量外)を添える。『えびとトマトのうま塩卵炒め』【材料】むきえび（生）　160g トマト　1個卵　2個リケンのノンオイルくせになるうま塩　大さじ2 サラダ油　適量ごま油　小さじ1 【手順】 ①トマトは8～12等分の乱切りにし、卵は溶いておく。 ②サラダ油を熱したフライパンでむきえびを炒め、焼き色が付いたら『リケンのノンオイルくせになるうま塩』を加え、水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせる(強火)。 ③②にトマトを加え、サッと炒める。卵流し入れ、半熟に固まったら木べら等で、大きく混ぜる。 ④③に風味付けのごま油をひと回しし、器に盛る。『トマトと大葉の豚肉巻き』【材料】豚薄切り肉（ロース又は肩ロース等）　12枚トマト　2個大葉　12枚オリーブ油（又はサラダ油）　適量リケンのノンオイル青じそ　大さじ3 【手順】 ①トマトは6等分のくし形切りにする。 ②豚薄切り肉を広げ、手前に大葉・①をのせてしっかりと巻く。 ③フライパンにオリーブ油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べて焼く。 ④③を上下返しながらこんがりと焼き(中火～強火)、豚肉に火が通ったら『リケンのノンオイル青じそ』を回しかけて焼き絡める。 ⑤④を器に盛り、フライパンに残ったタレをかける。」7月12日 18時44分