鳥羽周作さんのインスタグラム写真 - (鳥羽周作Instagram)「【かきこんで食べたくなる】とうもろこしのバター醤油炊き込みごはんとうもろこしの甘みとバター醤油がベストマッチ！ 夏バテの季節でもモリモリ食べれる一品です。 ------------------------- 材料とうもろこし　1本お米 2カップ又は2合水　320cc 顆粒だし　小さじ2 しょうゆ　小さじ2 みりん　小さじ2 バター　15g 作り方 ① 生のとうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。 ② お米を洗い15分吸水させる。吸水させたらザルにあげ、15分乾燥させる。 ③ 鍋に乾燥させたお米、水、顆粒だし、しょうゆ、みりんを入れさっと混ぜ、とうもろこしの実と芯を入れる。 ④ 鍋を強火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で加熱する。12分経過したら火を止めて、フタを開けずに8分蒸らす。 ⑤ 炊き上がったら芯を取り出し、バターを入れて混ぜ合わせたら完成！ #おうちごはん #料理 #簡単レシピ  #とうもろこし #とうもろこしごはん  #炊き込みごはん #夏野菜  #今日のごはん #おうち時間」8月1日 19時00分