株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 10月13日 11時32分

【じゃがいものガレット】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
外はカリッと！中はしっとり♪
クミンの香りがポイントですよ(#^.^#)
＜材料（4人分）＞
■じゃがいも…大2個（約400g)
■塩…小さじ1/2
■クミンパウダー…少々
■こしょう…少々
■オリーブオイル…大さじ2
■バター…10g
＜作り方＞
①じゃがいもはスライサーで千切りにする
※なければ包丁でOK。水にはさらさない
②①のじゃがいもをボウルに入れ、塩、クミンパウダー、こしょうを加えて混ぜる
③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、温まったところに②を入れて平らにならす。
④蓋をして5分ほどおき、こんがり焼き色がついたらひっくり返し、バターを細かくして四方からフライパンのふちに沿って入れる。
⑤蓋をしないで5分ほどおき、もう片面にもおいしそうな焼き色がついたら出来あがり。
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