【作り置き】秋の味覚? #たっぷりきのこのしぐれ煮⠀ .⠀ ごはんにのせたり、パスタに和えたり…?！⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・しいたけ：4本(100g)⠀ ・えのきだけ：1袋(200g)⠀ ・まいたけ：1パック(100g)⠀ ・しょうが：1片⠀ ・a. 酒：大さじ3杯⠀ ・a. みりん：大さじ2杯⠀ ・a. 砂糖：大さじ1/2杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・しょうがは皮むき、千切りにします。⠀ ・しいたけとえのきは、石づきを切り落とします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①しいたけは薄切りにし、まいたけは手で裂き、えのきは長さを半分にします。⠀ ②フライパンに①のきのことしょうがを入れ、中火で炒めます。少ししんなりしてきたら、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。⠀ ③ひと煮立ちしたら10分ほど煮詰め、汁気が少なくなったら完成です。⠀ ④粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。⠀ .⠀ ★MEMO★お好みでしょうがの分量を増やしても、おいしくお召し上がり頂けますよ。きのこの種類を変えたり、アレンジしてみてくださいね♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #きのこ #お弁当 #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ホーロー #野田琺瑯

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/04 10:01:45