ピリリと香る?もったり濃厚 #わさびエビマヨ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・無頭えび(ブラックタイガー)：10尾⠀ ・a. マヨネーズ：大さじ3杯⠀ ・a. わさび：大さじ1/2杯⠀ ・a. しょうゆ：小さじ2杯⠀ ・小麦粉：大さじ2杯⠀ ・水：大さじ2杯⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・サラダ油：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・えびは背ワタを取り、殻をすべてむきます。片栗粉(分量外)と水でもみ洗いをして汚れを洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。⠀ ・小麦粉と水を合わせて衣を作ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①わさびエビマヨソースを作ります。ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。⠀ ②別のボウルにえび、酒、塩、こしょうを入れて揉み込み、衣にくぐらせます。⠀ ③フライパンに多めのサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れてときどき返しながら揚げ焼きにします。両面が赤くなったらバットに移して油を切ります。⠀ ④①のボウルに③を入れ、サッと和えたら完成です。お皿に盛り、お好みで砕いたカッシューナッツを散らしたら完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★お好みでナッツやチリペッパーをトッピングしてもおいしく仕上がりますよ。わさびの量もお好みで調節してみてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #海老マヨ #エビマヨ #わさび #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/04 14:23:02