オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 11月11日 18時01分

【高木商店の焼き鯖のアヒージョ】
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今日は茨城の缶詰専門店が作る、和風味のアヒージョをご紹介します。
千葉と茨城の県境にある銚子港で水揚げされる新鮮な鯖を使ったアヒージョは、ちょっと甘辛なお醤油味。これってごはんにピッタリ！だけどアヒージョだから合わせるのはちょっとひねって「洋」を入れてみました。もちろんそのままいただくのも良いでしょう。さあ、チェックしてみてくださいね。
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