macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月12日 14時05分

味付け簡単🦐「#海老とアスパラのオイマヨ炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️炒めるだけで簡単ご馳走✨⁠
✔️ぷりぷりの海老とシャキシャキ食感のアスパラガスが相性抜群🤝⁠
✔️味付けもオイスターソースとマヨネーズでとっても簡単ですよ😇⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・むきえび：200g⁠
・アスパラガス：4本⁠
・a. 酒：小さじ1杯⁠
・a. 味付塩こしょう：少々⁠
・a. 片栗粉：小さじ1/2杯⁠
・オイスターソース：大さじ1杯⁠
・マヨネーズ：大さじ1杯⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
むきえびは背ワタを取り除き、塩水で洗って水気を拭き取ります。⁠
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■作り方⁠
①アスパラガスは下から1/4の長さの部分の硬い皮の部分をピーラーでむきます。長さを4等分にします。⁠
②むきえびに (a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。⁠
③フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、むきえび、アスパラガスを加えて炒めます。⁠
④オイスターソース、マヨネーズを加えてさっと炒めたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・アスパラガスは下処理をすることで、口当たりがよくなりますよ。⁠
・えびは炒めすぎると硬くなるのでさっと炒めて仕上げてください。⁠
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