macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「さっぱり美味しい😊 「#梅みぞれ冷しゃぶうどん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ . ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… . ✔️めんつゆとポン酢で味付け簡単！ ✔️夏にぴったりな味わい☀️ ✔️冷凍うどんで作れる✨ ---------------------------------- このレシピは @rururum.gohan が考えました🍳‍👩✨ . ■調理時間：20分 . ■材料（2人分) ・冷凍うどん：2玉・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：100g ・大根：150g ・梅干し：2粒・a.めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯・a.ポン酢：大さじ2杯・a.水：大さじ2杯 . ＜トッピング＞・大葉：適量・白いりごま：適量 . ■下ごしらえ・うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱し、流水で冷まします。・大葉は軸を切り落とし、千切りにします。・大根は皮をむきます。 . ■作り方 ①大根はすりおろし、軽く水気を切ります。 ②梅干しは種を取り除き、包丁で叩きます。①に加え混ぜ合わせます。 ③鍋に湯を沸かし豚ロースをゆで、火が通ったら氷水に取り出して水気を拭き取ります。 ④ボウルに(a) を入れ、混ぜ合わせます。 ⑤器にうどんを盛り、③、②、大葉、白いりごまをのせて④をかけて完成です！ . ★MEMO★ ・大根は葉に近い部分の方が甘みが強いですよ。・豚ロースは豚バラ肉でも代用していただけます。 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 毎日が楽しくなるお買いもの✨ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」でちょっといいもの探してみませんか？⁠😊 @macaroni.store ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #うどん #冷しゃぶ #豚ロース」8月5日 6時00分