macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月5日 21時05分

さっぱりシャキうま💕 「#肉巻きみょうがの梅照り焼き」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️おつまみにぴったり🍺⁠
✔️みょうが好きにはたまらない！⁠
✔️しっかりと巻きつけるのがポイント☝️⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2人分)⁠
・豚ロース肉(薄切り)：6枚⁠
・味付き塩こしょう：少々⁠
・みょうが：3本⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1杯⁠
・a. 砂糖：小さじ2杯⁠
・梅肉：1粒分⁠
・大葉：3枚⁠
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■作り方⁠
①みょうがは斜め半分に切ります。⁠
②豚ロース肉を広げて味付き塩こしょうをふり、大葉、みょうがをのせて巻いて形を整えます。⁠
③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を焼きます。⁠
④全体に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り(a)の調味料、梅肉を加えて煮からめて器に盛ってお好みで白いりごまをかけて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・豚肉はしっかりと巻きつけてぎゅっと握ってくださいね♪⁠
・焼き時間は様子をみて調整してくださいね。⁠
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