macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月15日 14時05分
混ぜて焼くだけ👍「#ヨーグルトケーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️ヨーグルトを使った、爽やかな味わいのケーキ🍰
✔️水切り不要、混ぜて焼くだけ...!
✔️酸味の効いた暑い季節にぴったりのスイーツです😇
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:70分
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■材料(15cm型1台分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・プレーンヨーグルト(無糖):300g
・薄力粉:50g
・グラニュー糖:30g
・卵:1個
・ビスケット:10枚
・無塩バター:30g
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■下ごしらえ
・バターは耐熱容器に入れて、レンジ600Wで30秒加熱して溶かします。
・型にクッキングシートを敷きます。
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■作り方
①ジッパー付き保存袋にビスケットを入れ、めん棒などで叩いて細かく砕きます。
②溶かしバターを加えてよく揉み込んだら、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めます。
③ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。グラニュー糖、ヨーグルトを加えて、さらによく混ぜます。
④薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜたら、②に流し入れます。
⑤180度に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。
⑥オーブンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。お好みの大きさに切ったら完成です。
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★MEMO★
・加糖のヨーグルトを使う場合は、砂糖の量を調節してくださいね。
・焼き時間は様子を見て調節してください。
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2020/8/15