理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 3月23日 18時00分

『白菜のうま塩あんかけ焼きそば』

白菜の甘みを存分にいかしたあんかけ焼きそばをご紹介！！
味付けは「くせになるうま塩」これ一本で🙆‍♂️
野菜本来のうまみを存分に楽しめるあんかけ焼きそばで、
あっという間に食べきれちゃいます🤗

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 712kcal 塩分 4.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
中華麺(焼きそば用) 1玉
白菜 200g
豚バラ肉(スライス) 40g
ボイルえび　25g
リケンのノンオイル くせになるうま塩　大さじ3
ごま油　適量
片栗粉　小さじ1

【つくり方】
①白菜は葉と芯に切り分け、葉は5cm程度、芯は2cm程度のざく切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。
②水に片栗粉を溶いておく。
③中華麺はほぐれやすくなるよう、袋のまま電子レンジで加熱する。(600W30秒程度)
④フライパンにごま油を熱し③をほぐしながら加え炒め、フライパンに広げ押し付けながら両面焼く。焼き色が付いたら器に取り出す。
⑤④のフライパンに白菜の芯・豚バラ肉を入れ炒める。白菜の芯が透き通ったら、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・白菜の葉・ボイルえびを入れ炒め絡める。
⑥②を加え混ぜ、とろみがつくまで加熱し、④ にかける。

【天才ポイント】
白菜がたっぷり食べられるあんかけ焼きそばです。
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』1本で味が決まります。
お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

#リケンのノンオイル #時短レシピ #手抜きごはん #焼きそば #あんかけ #白菜

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する