理研ビタミンさんのインスタグラム動画 - (理研ビタミンInstagram)「『むね肉チャーシューと梅豆苗のそうめん』【材料】そうめん　80g 鶏むね肉（皮なし）　240g 薄力粉　小さじ1 (A)リケンのノンオイル青じそ　大さじ3 はちみつ　小さじ1 豆苗　100g いりごま　小さじ1 梅肉　5g (B)リケンのノンオイル青じそ　大さじ1 （お好みで）めんつゆ　ストレート　適量【手順】 ①豆苗は根元を落として半分に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱をし(600w40秒～)冷蔵庫で冷やしておく。 ②厚みを均等にした鶏むね肉を耐熱容器にのせ、フォーク等で穴をあけて薄力粉をまぶす。はちみつ・『(A)リケンのノンオイル青じそ』を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱をする（600W3分、上下返し600W1分～）。 ③②に火が通ったら冷蔵庫で冷まし、食べやす大きさにそぎ切りにする。 ④①・いりごま・梅肉・『(B)リケンのノンオイル青じそ』を和える。 ⑤そうめんは表示通りに茹で、冷水でしめる。 ⑥器に⑤を盛り、④・③をのせお好みでめんつゆをかける。『オクラのうまみそ和え』【材料】オクラ　60g しめじ　60g みそ　小さじ1 リケンのノンオイルくせになるうま塩　大さじ1/2 【手順】 ①オクラは固いガクをそぎ、斜め4～5等分に切る。しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。 ②耐熱容器に、みそ・『リケンのノンオイルくせになるうま塩』を入れて混ぜ合わせ、①をのせて電子レンジで加熱をする(600w1分30秒～)。 ③②に火が通ったら混ぜ合わせ、器に盛る。『フローズンりんごヨーグルト』【材料】りんご　小1個ギリシャヨーグルト　100g ミント　適量粉ゼラチン(ふやかさずに使えるもの）　2g はちみつ　大さじ1 リケンのノンオイル塩レモン　大さじ1/2 【手順】 ①りんごは芯を切り落とし、皮ごとすりおろす。 ②耐熱の密閉袋に①・はちみつ・『リケンのノンオイル塩レモン』を入れて混ぜ合わせ、袋の口を上にして空け、電子レンジで加熱をする(600w3分)。 ③80℃程度になった②に粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせ、冷めたらギリシャヨーグルトを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。 ④③にミントをちぎって入れて馴染ませ、袋を平らにして冷凍庫に入れる。 ⑤④が半分ほど凍ったら滑らかになる様に揉みこみ、再度凍らせる。 ⑥⑤を2～3回繰り返したら器に盛る。『さっぱり♪青じそめかぶつゆ』【材料】めかぶ　1パックみょうが　1/4個いりごま　適量めんつゆストレート　30ml リケンのノンオイル青じそ　大さじ1 【手順】 ①みょうがは千切りにする。 ②器にめんつゆ・『リケンのノンオイル青じそ』を入れて混ぜ合わせ、めかぶ・①・いりごまをのせる。『ねぎごま坦々つゆ』【材料】小ねぎ（小口切り）　20g めんつゆストレート　大さじ1 リケンのノンオイルセレクティ　香ばしい胡麻　大さじ2 ラー油　小さじ1/2程度【手順】 ①器にめんつゆ・『リケンのノンオイルセレクティ香ばしい胡麻』を入れて混ぜ合わせる。 ②①に小ねぎを入れ、ラー油をかける。『アボツナカレーつゆ』【材料】ノンオイルツナ缶（水気を切ったもの）　30g アボカド　50g かいわれ大根（根元を落としたもの）　適量めんつゆストレート　大さじ1 リケンのノンオイル青じそ　大さじ1 【手順】 ①みょうがは千切りにする。 ②器にめんつゆ・『リケンのノンオイル青じそ』を入れて混ぜ合わせ、めかぶ・①・いりごまをのせる。」8月19日 21時12分