理研ビタミンさんのインスタグラム動画 - (理研ビタミンInstagram)「『山盛りおつまみキャベツ』【材料】キャベツ　300g リケンのノンオイルくせになるうま塩にんにく1.5倍　大さじ2 【手順】 ①キャベツは芯を切り離し、3～4㎝程のざく切りにする。 ②①を山高く器に盛り、『リケンのノンオイルくせになるうま塩にんにく1.5倍』を回しかける。『ガツンとのり塩れんこん』【材料】れんこん　150g 片栗粉　大さじ1/2 リケンのノンオイルくせになるうま塩にんにく1.5倍　大さじ1 青のり　適量サラダ油　大さじ1程度【手順】 ①れんこんは皮つきのまま洗い、一口大の乱切りにして水にさらす。 ②①の水気をしっかりと取り、片栗粉をまぶす。 ③サラダ油を熱したフライパンで②を転がしながら焼き、こんがりと焼き色がつき火が通ったら、余分な油をふき取る。 ④③に『リケンのノンオイルくせになるうま塩にんにく1.5倍』を回しかけて炒め合わせる。 ⑤④に青のりをからめ、器に盛る。『ちぎりモッツァレラのカプレーゼ』【材料】モッツァレラチーズ　1個トマト　1個ベビーリーフ　20g リケンのノンオイルセレクティきざみ野菜イタリアン　大さじ2 【手順】 ①トマトは一口大の乱切りにする。 ②ベビーリーフをしいた器に、①・一口大にちぎったモッツァレラチーズを盛り『リケンのノンオイルセレクティきざみ野菜のイタリアン』を回しかける。『イタリアンポテサラ』【材料】じゃがいも　大1個生ハム（プロシュート）　10g リケンのノンオイルセレクティきざみ野菜イタリアン　大さじ2 マヨネーズ　大さじ1/2 お好みで　パセリ（粗みじん切り）　適量【手順】 ①じゃがいもは皮つきのまま、濡らしたキッチンペーパー・ラップで包み、電子レンジで加熱をする (600w4分～途中上下を返す)。 ②①に火が通り粗熱が取れたら皮をむき、粗めにくずす。 ③②に『リケンのノンオイルセレクティきざみ野菜のイタリアン』・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。 ④③に1～2㎝程にちぎった生ハムを入れ、サッと和えたら器に盛りお好みでパセリをちらす。『えびとブロッコリーのサラダ』【材料】ボイルむきえび　6~8尾(80g) ブロッコリー　180g ミニトマト　4個ゆで卵　1個水　大さじ2 リケンサラダデュオ　ごまオニオン　大さじ3 【手順】 ①ブロッコリーは小房に切り分け、芯は皮をむき乱切りにする。 ②ミニトマトは横半分に切り、ゆで卵は4～6等分のくし形切り(又は乱切り)にする。 ③フライパンに①を並べ、水を回しかけて加熱をする。沸騰後蓋をして蒸し焼きにし(中火1分半～2分)火が通ったら粗熱を取る。 ④器に②・③・ボイルむきえびを盛り、『リケンサラダデュオごまオニオン』を回しかける。『かぼちゃのごまオニサラダ』【材料】かぼちゃ　1/4個アーモンド（粗く砕いたもの）　10g リケンサラダデュオごまオニオン　大さじ2 牛乳　大さじ1程度【手順】 ①かぼちゃはキッチンペーパー・ラップに包み、電子レンジで加熱をする(600w5分～)。 ②かぼちゃに火が通ったらスプーン等で種を取り、一口大にくずす。 ③②にアーモンド・『リケンサラダデュオごまオニオン(大さじ1)』・牛乳を入れて混ぜ合わせる。 ④器に③を盛り、『リケンサラダデュオごまオニオン(大さじ1)』を上掛けする。」9月16日 18時52分