理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 8月10日 18時40分


『やみつき!ねぎ盛り水餃子』

【材料】(2人前)
冷凍水餃子 8個
九条ねぎ又は小ねぎ(小口切り) 50g
リケンのノンオイルセレクティ 焦がしにんにく胡麻  大さじ2程度

【手順】
①鍋に湯を沸かし、冷凍水餃子を表示通りに茹でる(又は電子レンジで加熱をする)。
②器に水気を切った①を盛り、九条ねぎをのせる。
③②に『リケンのノンオイル セレクティ焦がしにんにく胡麻』をかける。

『カレー屋さんのサラダ』

【材料】
千切りキャベツ 150g
ミニトマト 2個
きゅうり(斜めスライス) 4~6枚
ホールコーン 10g
ゆで卵 1個
インドカレー屋さんの謎ドレ  大さじ2程度

【手順】
①ミニトマト半分、ゆで卵は4~6等分の輪切りにする。
②器に千切りキャベツを盛り、①・きゅうり・ホールコーンをのせ『インドカレー屋さんの謎ドレッシング』をかける。

『謎ドレナポリタン』

【材料】
スパゲッティ(太麺) 100g
ウインナーソーセージ 2本
玉ねぎ 40g
ピーマン 20g
オリーブ油 適量
塩・こしょう 適量
インドカレー屋さんの謎ドレ 大さじ4
(お好みで)
粉チーズ・粗びき黒こしょう・タバスコ 適量

【手順】
①ウインナーソーセージは斜め切り、玉ねぎ・ピーマンは5~7㎜幅に切る。
②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でておく。
③フライパンでオリーブ油を熱し、ウインナーソーセージ・玉ねぎを炒めて塩・こしょうをふる。
④③に②・ピーマンを入れてしっかりと炒める。
⑤④に『インドカレー屋さんの謎ドレッシング』を回しかけ炒め合わせる。
⑥⑤を器に盛り、お好みで粉チーズ・粗びき黒こしょう・タバスコをかける。

『ローストビーフとカマンベールチーズのサラダ』

【材料】
ローストビーフ 60g
カマンベールチーズ 1/3個
ミニトマト 2個
紫玉ねぎ(又はサラダ玉ねぎ等) 20g
ベビーリーフ(又はサラダケール) 30g
幸せのトリュフドレッシング  大さじ2

【手順】
①カマンベールチーズは6等分くし形切りにする。
②ミニトマトは4等分、紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし水にさらす。
③ベビーリーフ(又はサラダケール)・水気を抑えた紫玉ねぎを合わせておく。
④器に③を盛り、ローストビーフ・①・ミニトマトをのせる。
⑤④に『幸せのトリュフドレッシング』を回しかけ、お好みでピンクペッパー(分量外)をちらす。


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2023/8/10

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