理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 8月1日 18時00分

作ってみたいと思ったら『🍋』とコメントしてください！

『レモン風味のフォー』

ベトナムの国民食フォーを『リケンのノンオイル 塩レモン』とナンプラーで作ります！
パクチーを加えることで、より本格的な味わいになります
具材はお手軽なサラダ用チキンを使います✨

お好みで、パクチーの代わりに水菜やかいわれ大根でもおいしくいただけます！

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 297kcal 塩分 4.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ！

【材料】2人分
フォー(乾麺)　80g
サラダ用チキン　50g
紫玉ねぎ　20g
パクチー　2g
水　200ml
魚醤油　ナンプラー　小さじ1
リケンのノンオイル塩レモン　大さじ2
粗びき黒こしょう　適量

【つくり方】
①フォーは袋の表示通りに水またはぬるま湯で戻す。
②紫玉ねぎは薄切りにする。
③サラダ用チキンは1㎝幅に切る。
④鍋に水・ナンプラー・『リケンのノンオイル 塩レモン』を入れ、沸騰させてスープを作る。
⑤別の鍋に多めの湯を沸かし、フォーを入れて表示通りにゆでる。湯切りをして器に盛る。
⑥⑤に④のスープを注ぎ、②・③をのせてパクチーをキッチン用はさみで2㎝幅に切りながら添える。粗びき黒こしょうをふる。

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