ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「もやしと豚ひき肉でコスパ抜群ボリュームおかず！麻婆ニラもやし👍 もやしもニラもシャキシャキおいしいです👌 熱々をご飯にかけて、丼にするのも◎！ ✏︎レシピ⬇︎ 〜麻婆ニラもやし〜【材料（2人分）】・豚ひき肉……120g ・もやし……1袋・ニラ……1束 → 3cm幅に切る a.トウバンジャン……小さじ1杯 a.にんにく……1かけ a.しょうが……1かけ a.ごま油……大さじ1杯 b.オイスターソース……小さじ2.5杯 b.しょうゆ……小さじ1杯 b.本みりん……小さじ1杯 b.水……100cc c.片栗粉……小さじ2杯 c.水……小さじ2杯【作り方】 1. フライパンに（a）を入れて中火にかけ炒める。香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。火が通ったら、もやしを加えてさっと炒め合わせ（b）を加えて強火にする。 2. 煮立ったら中火で1分ほど加熱し、ニラも加えてさっと混ぜる。弱火にして（c）の水溶き片栗粉を回しかけて混ぜる。とろみがついたら強火にして、30秒ほどしっかり加熱して完成。 #おうちごはん#晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#レシピ#簡単レシピ#おうち居酒屋#おつまみ#マカロニメイト#晩酌#フーディーテーブル#おかず#もやし #dinner#japanesefood#foodpic」9月15日 19時56分