【#下味冷凍 】もう一品欲しいときに? #鮭のピリ辛味噌漬け⠀ .⠀ ひと切れずつ冷凍するから、なにかと便利✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間:10分⠀ .⠀ ■材料(4食分)⠀ ・生鮭:4切れ⠀ ☆酒:大さじ1杯⠀ ☆みりん:大さじ1杯⠀ ☆合わせみそ:大さじ2杯⠀ ☆コチュジャン:大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 鮭はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。⠀ ②鮭の両面に①を1/4量ずつ塗り、1切れずつラップに包みます。⠀ ③ジッパー付き保存袋に②を重ならないように入れ、口を閉じて冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。⠀ ④お召し上がりの際は、③を冷蔵庫に移して半解凍します。クッキングシートを敷いたフライパンに鮭を皮目から入れてフタをし、弱中火で4分蒸し焼きにします。焼き目が付いたら裏返し、再びフタをして6分蒸し焼きにして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★1切れずつラップに包むことで保存性が増し、風味が落ちにくくなりますよ。鮭は焦げやすいので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてくださいね。鮭の代わりに豚肉で作るのもおすすめですよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #鮭 #秋鮭 #下味冷凍 #お弁当 #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 -

macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月5日 10時01分


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■調理時間:10分⠀
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■材料(4食分)⠀
・生鮭:4切れ⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆みりん:大さじ1杯⠀
☆合わせみそ:大さじ2杯⠀
☆コチュジャン:大さじ2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
鮭はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。⠀
②鮭の両面に①を1/4量ずつ塗り、1切れずつラップに包みます。⠀
③ジッパー付き保存袋に②を重ならないように入れ、口を閉じて冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。⠀
④お召し上がりの際は、③を冷蔵庫に移して半解凍します。クッキングシートを敷いたフライパンに鮭を皮目から入れてフタをし、弱中火で4分蒸し焼きにします。焼き目が付いたら裏返し、再びフタをして6分蒸し焼きにして完成です。⠀
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★MEMO★1切れずつラップに包むことで保存性が増し、風味が落ちにくくなりますよ。鮭は焦げやすいので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてくださいね。鮭の代わりに豚肉で作るのもおすすめですよ♪⠀
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2018/10/5

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