『パリパリ大根春巻き』手作りさくさくの春巻きをご紹介します！春巻きの中身も大根などを入れて作ります！とろとろの具とパリパリの皮で味も食感も楽しめる1品になっています！でも勢い余ってやけどしないように気を付けてくださいね！ . 作ったら #ノンオイルで天才レシピをつけて写真を投稿して教えてください♪ . カロリー304kcal 塩分1.9g (カロリー・塩分は1人分の数値) . 【材料】 2人分豚こま切れ肉 50g 大根(千切り) 200g 長ねぎ(斜め薄切り) 50g ごま油大さじ1/2 片栗粉大さじ1/2 水大さじ2 春巻きの皮 6枚サラダ油大さじ4 パセリお好みでノンオイル中華ごま大さじ3 . 【つくり方】 ① 水に片栗粉、『リケンのノンオイル中華ごま』を加え、よく混ぜる。 ② フライパンにごま油を入れて熱し、一口大に切った豚こま切れ肉、大根、長ねぎを炒める。 ③ 肉の色が変わったら、①を入れて、とろみがつき酸味がとぶまで炒め（２分ほど）、粗熱を取る。 ④ 春巻きの皮を角が手前にくるように広げ、③の具の1/6の量を薄く平らになるようにのせ、手前からひと巻きして左右を折り、折り目に水を付けてとめる。さらにひと巻きして皮の縁に水をぬってとめる。残りも同様に包む。 ⑤ フライパンにサラダ油を入れて熱し、④のとじ目を下にして入れ、両面色よく揚げ焼きする。器に盛り付け、お好みでパセリを添える。 . 【天才ポイント】『#リケンのノンオイル #中華ごま』1本で味が決まり、たれがなくてもおいしく召し上がれます。キャベツや白菜で作ってもおいしくできます。『リケンのノンオイル中華ごま』に水と片栗粉を溶かして具材と炒めると簡単にとろみがつき、酸味がとぶまで炒めることでコクが出てよりおいしくなります。春巻きの皮で包むときは、薄く平らになるように包むと少ない油で揚げてもパリパリになります。 . #料理動画 #レシピ動画 #レシピ #簡単レシピ #料理 #手料理 #献立 #クッキング #デリスタグラマー #クッキングラム #自炊 #旨い #おかず #おつまみ #ごはん #おうちごはん #夜ごはん #晩ご飯 #夕食 #夕飯 #ドレッシング #春巻き #春巻きの皮 #中華料理 #アツアツ #パリパリ

riken_tensaiさん(@riken_tensai)が投稿した動画 - 2018/11/20 16:00:17