テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 3月4日 18時06分

【キムチと豚バラの煮込みうどん】
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黄金コンビの「豚×キムチ」の煮込みうどん。味もおなかも大満足の一品です。
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▼材料（1人分）
❁冷凍うどん：1玉
❁豚バラ薄切り肉（一口大）：75～100g
❁玉ねぎ（5mm幅小口切り）：1/8個（約35g）
❁白菜キムチ：50g
❁しいたけ（薄切り）：１枚
❁もやし：約30g
❁ニラ（２～３cm長さ）：１～２本
❁卵：１個
❁一味唐辛子：お好みで
【A】
❁ごま油：小さじ２
❁にんにく（みじん切り）：1/4かけ
❁しょうが（みじん切り）：1/2かけ
【B：合わせておく】
❁鶏がらスープの素：小さじ２
❁みそ：大さじ１
❁みりん：小さじ１
❁しょうゆ：小さじ１
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▼下準備
・冷凍うどんはレンジで加熱する。
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▼作り方
① 鍋に【A】を入れて温め、豚バラ肉、玉ねぎ、白菜キムチを順に加え炒める。
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②水（400cc）と【B】を入れてひと煮立ちさせる。
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③もやし、しいたけ、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮込み、味をととのえる。
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④具材に火が通ったらニラをちらし、卵を落として好みの加減まで火を通す。
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⑤お好みで一味唐辛子、ごま油を添えて召し上がれ。
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gogo71886100 豚キムチ(焼き)うどんも美味しいよ

zezhizhitian 栄養満点で温まりそうですね😊

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