株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【黒糖香る絶品チャーシュー】・地方や海外の素材を使った料理♪ その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^) ・奄美諸島の伝統的な焼酎黒糖焼酎と、鹿児島の家庭に欠かせない豚肉で作る甘くておいしいチャーシューの作り方をご紹介します。・＜材料＞ ■豚肩ロース…400g ■にんにく…2かけ ■黒糖焼酎…30ml ■醤油…100ml ■塩…適量 ■コショウ…適量 ■生姜…10g ・＜作り方＞ ①生姜とニンニクをすりおろし、醤油が入ったタッパーに入れる。 ②そこに黒糖焼酎と肉を入れ、半日ほど冷蔵庫で寝かす。 ③冷蔵庫から出し、弱火で40分ほど煮込む。 ④取り出し好みの厚さにスライスし皿に盛ったら完成。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の食卓 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #夏の味覚 #おいしいもの」6月11日 10時54分