utoshのインスタグラム(utosh) - 5月27日 23時16分

【レシピ付き】ひなちゃんの超おいしいものカレー！

羽海野チカさん「3月のライオン」2巻に登場する「ひなちゃん」が片思いの男の子、高橋くん（野球部のエースで甲子園を目指してる）が家に来た時に作った、「唐揚げ」と「カレー」と「温泉卵」の美味しいもの×3の「超おいしいものカレー」！

漫画を読んでもらえば分るのですが、

カレー（おいしいもの）
唐揚げ（おいしいもの）
↓
唐揚げカレー（すっごくおいしいもの）

さらに
温泉卵（おいしいもの）
↓
温泉卵のせ唐揚げカレー（超おいしいもの）

と、どんどん変換されていきます。

本当に、まさに、これは超おいしいものですよね。
これにまさるカレーは無いですよ！


✔️〈この料理のポイント〉
・最大のポイントは野球部男子に食べさせようとしている事です。がっつり、大盛り、高カロリー！
野球部男子には最高の料理なんじゃないでしょうか。




レシピはこちら↓
＿＿＿＿＿＿＿

超おいしいものカレー（2人分）

【材料】
〈カレー〉
豚バラうすぎり肉 150g
ジャガイモ 小2個
にんじん 半分
玉ねぎ 1個

カレールー 半分
水 800ml〜1L

コンソメ（隠し味に） 1個


〈唐揚げ〉
鶏もも肉 2枚
A
・醤油 大さじ2
・酒　大さじ2
・生姜（すりおろし） 1片
・ニンニク（すりおろし） 1片

B
・小麦粉　大さじ3
・片栗粉 大さじ3


〈温泉卵 1個〉


【作り方】
〈カレーを作る〉
（1）玉ねぎは串切り、ジャガイモ、にんじんは食べやすい大きさに切る。豚バラも食べやすい大きさに切る。

（2）鍋に油を入れて、玉ねぎを2分中火で炒め、豚バラを入れてさらに軽く炒め、水を入れて、じゃがいも、にんじん、カレールーを入れて、沸騰し、よく混ぜ合わせたら完成（味が薄い時や隠し味を使いたい時はルーを足すのではなくて、コンソメを入れると美味しくなる）。


〈唐揚げを作る〉
（3）鶏もも肉を6等分し、Aを加えてよく混ぜ合わせて15分置く。

（4）汁を捨て、Bを加えてよく混ぜ合わせたら、120°くらいの油に入れて180°まで上げながら4分揚げて完成。

〈盛りつける〉
（5）さらにカレーを盛りつけ、唐揚げをのせて、温泉卵をのせたら「超おいしいもの」カレーの完成！

＿＿＿＿＿＿＿


ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！


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