大久保愛のインスタグラム(aivonne85) - 10月2日 08時55分

今週の食薬は『鮭』

今週は『鮭』にまつわるレシピを毎日1つずつ+週末のリカバリーメニュー1つ合計8個を→こちらで @medifoods_kampo ご紹介していきます。

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含むことでスーパーフードと呼ばれている鮭。

アスタキサンチンは、細胞の健康を保つために欠かせないオートファジーの活性にも役立ちます。

その他、オメガ３脂肪酸やヘム鉄、タンパク質、ビタミンB群なども豊富なので、頭がぼーっとする、だるい、疲れた、乾燥肌、髪の毛がパサつくなどあらゆる悩みを感じた時に。

動物性のたんぱく源として頼りになる存在です。

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