お米なしでも激うま✨糖質オフの豚キムチ豆腐チャーハン?⠀ .⠀ あれ、いつものチャーハンより…好きかも❗️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/15分)⠀ ※豆腐を水切りする時間は含みません。⠀ ・木綿豆腐：2丁(600g)⠀ ・豚バラ肉(スライス)：150g⠀ ・白菜キムチ：150g⠀ ・卵：2個⠀ ・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・塩こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・卵は溶いておきます。⠀ ・豚バラ肉とキムチは3cm幅に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して重石をのせ、30分水切りします。⠀ ②フライパンにサラダ油を引いて熱し、①の豆腐を手で崩しながら入れ、ヘラで崩しながら水分がなくなるまで炒めます。⠀ ③②に豚バラ肉を加えて炒め、色が変わったら豆腐と一緒にフライパンの端へ寄せます。空いたスペースに溶き卵を入れてヘラで混ぜ、半熟になったら全体を混ぜ合わせます。⠀ ④キムチ、酒、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせたら完成です。お皿に盛り付け、お好みで万能ねぎをトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★豆腐の水分がしっかり飛ぶまで炒めると、パラパラとした食感が楽しめます。キムチをしっかり炒めるとコクが増し、酸味が和らいでまろやかに仕上がりますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #チャーハン #炒飯 #豆腐 #tofu #糖質制限 #ダイエット #豚肉 #キムチ #豚キムチ #豚バラ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/18 11:57:14