講談社の料理動画メディア「spooonn！スプーン」さんのインスタグラム動画 - (講談社の料理動画メディア「spooonn！スプーン」Instagram)「・【餃子の皮で簡単おしゃれ♪カリフラワーのキッシュ】 by 榎本美沙（料理家）餃子の皮で一口サイズのかわいいキッシュ☆　オーブントースターで手軽にできちゃいます。おもてなしのオードブルやワインのおつまみにぴったり♪（編集・おおや）・・材料（2～3人分）餃子の皮（大判）　6枚カリフラワー　40g パプリカ（赤）　1/8個厚切りベーコン　50g カレー粉　小さじ1 塩　少々こしょう　少々オリーブオイル　小さじ1 Ａ牛乳　50ml Ａ卵　1個Ａ粉チーズ　大さじ1/2 Ａ塩　少々Ａこしょう　少々ミックスチーズ　15g パセリ（みじん切り）　適量・・作り方１．カリフラワー、パプリカ、ベーコンは1cm角に切る。２．フライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れて炒める。カレー粉を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えたら、バットなどに移してよく冷ます。３．ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。４．シリコンカップ6個に餃子の皮を1枚ずつ敷き、２、ミックスチーズを等分に入れ、３を注ぐ。５．４をオーブントースターで10分焼き、パセリをちらせばできあがり！・・〈レシピ／榎本美沙〉料理家。広告会社勤務の傍らＨＰ等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、ＷＥＢサイトでのレシピ開発などで活躍。ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/ ・・よかったら、「いいね！」や「シェア」をお願いします。作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください！・・ #カリフラワー　#キッシュ　#餃子の皮　#カレー風味　#ホムパ　#おもてなし　#オードブル　#前菜　#おつまみ　#ホームパーティー　#手作りキッシュ　#一口キッシュ　　#Spooonn　#おうちごはん　#スプーン　#おうちカフェ　#ワインのお供」1月25日 19時54分