講談社の料理動画メディア「spooonn！スプーン」さんのインスタグラム動画 - (講談社の料理動画メディア「spooonn！スプーン」Instagram)「・【黒豆とクリームチーズの和風アイスカナッペ】 by 榎本美沙（料理家）おせちの祝い肴でもある黒豆を使った、新春にぴったりのフィンガーフード。材料を混ぜ合わせて冷やし固めるだけと超簡単なのに、抹茶をふりかけて黒豆とゆずの皮をトッピングすることで、たちまち「おもてなし仕様」に♪　オードブルにもおつまみにもオススメ☆（編集・おおや）・・材料（4～8人分）黒豆　30g クリームチーズ　100g マシュマロ　25g 牛乳　50ml 薄焼きせんべい　8枚〈トッピング〉黒豆　16粒抹茶　大さじ1/2 ゆずの皮　少々・道具バット（サイズ　W155×D125×H26mmくらい）・作り方１．ボウルにマシュマロと牛乳を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で50秒加熱し、泡立て器でよく混ぜてマシュマロを溶かす。２．１に常温にもどしたクリームチーズを加え、なめらかになるまでよく混ぜ、黒豆を加えて混ぜる。３．バットにラップを敷いて２を流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。・　Point!　バットに流し入れたあと、黒豆が全体に均一に混ざるように位置をととのえる。４．３を8等分に切って抹茶をふりかけ、せんべいの上に１つずつのせる。上に黒豆を2粒ずつ飾り、ゆずの皮をちらせばできあがり！・・〈レシピ／榎本美沙〉料理家。広告会社勤務の傍らＨＰ等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、ＷＥＢサイトでのレシピ開発などで活躍。ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/ ・・よかったら、「いいね！」や「シェア」をお願いします。作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください！・ #黒豆　#クリームチーズ　#カナッペ　#マシュマロ　#ホムパ　#おもてなし　#オードブル　#前菜　#おつまみ　#ホームパーティー　#デザート　#スイーツ　#手作りスイーツ　#Spooonn　#おうちごはん　#スプーン　#おうちカフェ」1月18日 20時14分