macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月6日 14時28分
夏バテ撃退アレンジ?たんしゃぶの香味サラダ巻き⠀
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TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する?」⠀⠀
本日の放送でご紹介したアレンジレシピです?⠀
今回のテーマは「管理栄養士が教える夏バテ対策」、⠀
ビタミンB1を含む豚肉×ねぎの食べ合わせがおすすめ⠀
しゃぶしゃぶ温野菜に行ったらぜひ試してみて?⠀
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《Presented by しゃぶしゃぶ温野菜》⠀
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■調理時間:5分⠀
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■材料(2人分 ※すべて「しゃぶしゃぶ温野菜」の提供メニューです)⠀
・麻辣肉鍋:2人前⠀
・たんしゃぶ:お好みの枚数⠀
・翡翠ねぎ:適量⠀
・洒落ねぎ:適量⠀
・パクチー:適量⠀
・肉チャンジャ:適量⠀
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■作り方⠀
①大きめのお皿に翡翠ねぎ、洒落ねぎ、パクチー、肉チャンジャをサッと混ぜ合わせます。⠀
②麻辣肉鍋でたんしゃぶをしゃぶしゃぶし、①を巻いて完成です♪⠀
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★MEMO★豚肉に含まれるビタミンB1には、夏バテの防止や疲労回復の効果があります。また、ねぎにはアリシンという成分が含まれており、豚肉と一緒に食べると効果的です。さらに、「麻辣肉鍋」や肉チャンジャには唐辛子が含まれており、食欲不振を解消する効果が期待できます。たんしゃぶ以外に豚ロース肉やバラ肉で巻いてもおいしく召し上がれますよ♪⠀
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2018/8/6