?さつまいものポタージュ⠀ （@koron.n さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・さつまいも：150g⠀ ・玉ねぎ：1/4個(50g)⠀ ・バター(有塩)：15g⠀ ・水：300cc⠀ ・コンソメ：小さじ2杯⠀ ・生クリーム：大さじ1杯⠀ ・牛乳：100cc⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・クラッカー：2枚⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・さつまいもの皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにし、水にさらしてザルにあげます。⠀ ・玉ねぎは薄くスライスします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。⠀ ②さつまいも、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせてあくを取る除きフタをして、さつまいもが柔らかくなるまで弱火で15分煮込みます。⠀ ③火を止め、粗熱がとれたらハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌して牛乳、生クリームを加えて塩、こしょうで味を整え、沸騰直前まで弱火で温めます。⠀ ④器に盛りつけ、クラッカーを砕いてトッピングし完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★生クリーム、牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。また、ミキサーを使う際は粗熱を取ってから撹拌してください。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #さつまいも #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/30 18:02:08