?鮭とほうれん草のミルクスープ⠀ （@aya_m08 さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・生鮭：1切れ⠀ ・じゃがいも：1個⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・しめじ：1/2パック(50g)⠀ ・ほうれん草：1/2束(100g)⠀ ・コーン缶：20g⠀ ・にんにく：1片⠀ ・水：250cc⠀ ・牛乳：150cc⠀ ・コンソメ：小さじ2杯⠀ ・小麦粉：大さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎはくし切りにします。⠀ ・じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、水にさらしてアクを抜き水気を切ります。⠀ ・しめじは石づきを除いて小房に分けます。⠀ ・ほうれん草は耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ600Wで30秒加熱して水にさらし、3cm長さにカットします。⠀ ・にんにくは潰します。⠀ ・鮭は一口大に切って塩・胡椒を少々振り、小麦粉少々（分量外）をまぶします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを加えて香りが出るまで炒め、にんにくを取り出します。⠀ ②鮭を入れて両面に焼き色をつけ取り出します。玉ねぎ、じゃがいも、しめじを加えてじゃがいもの表面が透き通るまで炒めます。⠀ ③小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒めて水を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。⠀ ④コンソメを加えてひと煮立ちさせ灰汁を除き、具材に火が通るまで15分弱火で煮込みます。⠀ ⑤鮭、ほうれん草、コーン、牛乳を加えて沸騰直前まで温めます。塩、こしょうで味を整え器に盛り付け完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★牛乳を入れた後沸騰させると分離することがあるので、沸騰させないようにしてくださいね。お好みでパセリを振るのもおすすめです。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #鮭 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/28 18:11:27