理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月7日 18時07分
『アボポテサラダ』
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玉ねぎとジャガイモがあったらすぐにカレーにしちゃうあなた!
ちょっと工夫するだけでいつもと違うポテトサラダが楽しめちゃうんです😲🥑
クリームチーズとリケンのノンオイル塩レモンの相性もばっちり♪ぜひ試してみてくださいね✨
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー 253kcal 塩分 1.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
新じゃがいも 200g
アボカド 1個
新玉ねぎ 20g
クリームチーズ 15g
リケンのノンオイル塩レモン 大さじ2
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【つくり方】
①新玉ねぎは粗みじん切りにする。
②新じゃがいもはラップに包み電子レンジで加熱する(600w3分~)。火が通ったら皮をむき、 ①と合わせて粗めに潰す。
③②が冷めたら、アボカド・クリームチーズを割りながら入れ『リケンのノンオイル 塩レモン』と混ぜ合わせ、器に盛る。
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【天才ポイント】
旬の新じゃがいも・新玉ねぎを味わうサラダです。ゴロゴロと粗めに潰すことで食感が楽しめます。
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2020/4/7