理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 11月6日 18時00分

作ってみたいと思ったら『🍚』とコメントしてください！

『中華風炊き込みごはん』

『リケンのノンオイル くせになるうま塩』の味付けだけでできる香ばしい中華風の炊き込みご飯です✨
具材を炒めて焼き色を付ける事で、味の深みとコクがアップします！
炊いている間のおいしそうな香りがたまりません🤤

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 481kcal 塩分 5.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ！

【材料】2人分
米（洗ったもの）　2合
干ししいたけ（薄切り）　9g
水　300g
ごぼう　60g
にんじん　1/3本
エリンギ　1/3本
ごま油　大さじ1
豚こま肉　200g
リケンのノンオイル くせになるうま塩　大さじ5
むき甘栗　60g
小ねぎ(小口切り)　適量

【つくり方】
①ごぼうを縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、にんじんは皮をむき厚さ2～3㎜のいちょう切りにする。
②エリンギは傘の部分を6～8等分に切り、軸を横半分に切ってから手で6～8等分にさく。
③フライパンにごま油を入れて加熱し、豚こま肉・②を入れ焼き色がつくように炒める。
④肉の色が変わったら①を加えて軽く炒め、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加えなじむまで炒める。
⑤炊飯器に米・干ししいたけ・水を加え、④を上に広げむき甘栗をのせて炊飯する。
器に盛り、小ねぎを散らす。

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