KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 9月29日 19時22分

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包まないシューマイ
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＜材料＞ ・えのきだけ…２袋
・豚ひき肉…５０ｇ
・かたくり粉…少々

Ａ
∟しょうがのすりおろし…１かけら
∟ねぎのみじんぎり…１０ｃｍ分
∟しょうゆ、酒、ごま油…各小さじ１ ＜手順＞
1.えのきは根元を切り落として、長さを半分に切ります。
2.上部はさらに半分に切り、下部は小口切りします
3.ボウルにひき肉、小口切りにしたえのきを入れて混ぜ８等分します。
4.かたくり粉ｐを薄くまぶし、のこりのえのきをつけてにぎります。
5.耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで８分ほど加熱します。
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