理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 11月9日 18時00分


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『やみつきえのき』

食べだしたら止まらない、甘辛でやみつきになるおつまみえのき茸です!
おすすめはユッケのように卵黄を絡めてお召し上がりください😊

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 157kcal 塩分 1.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短!簡単!味が決まる!
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ!

【材料】4人分
えのき茸  200g
卵黄 1個分
リケンのノンオイル青じそ 大さじ3
コチュジャン 10g
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1


【つくり方】
①耐熱容器(又はタッパー)にコチュジャン・ごま油・入りごま・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて混ぜ合わせる。
②えのき茸は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐしながら①に入れる。
③②をサッと混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱をする(600w6分~)。
④③をしっかりと混ぜ合わせたら器に盛り、卵黄をのせる。

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2023/11/9

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