KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 10月5日 23時17分

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▼人気レシピ 
@yuki さん考案のあさりとプチトマトとルッコラのペペロンチーノ(*'▽’*).
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•＜材料＞ あさり 200g 砂抜きしておく プチトマト12個 にんにく一片 みじんぎり 唐辛子輪切り 一本 スパゲッティ160g 塩 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ4 ルッコラ 適量
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•＜手順＞
オリーブオイル、にんにくのみじん切りをフライパンに入れて、弱火にかけてじっくりオイルににんにくの香りをうつしながら加熱する。
唐辛子の輪切りを加えて炒める。
大さじ1の塩を入れたお湯でパスタをゆでる。
あさり、プチトマト、お酒大さじ2を加えてサッと炒め、蓋をしてあさりの口が開いたらフライパンのはしに塩小さじ1/2を入れてまぜ、ゆであがったパスタと茹で汁おたま一杯くらいを入れてなじませ、お皿に盛る。
ルッコラをトッピングしてできあがり。 •————————————————
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