理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月24日 18時00分
『うま塩たたき漬け』
パッと作れちゃうたたききゅうりレシピをご紹介😋
きゅうりのシャキシャキ感とピリッときかせた味付けに、やみつきになること間違いなしです💕
副菜としてもおつまみとしても👌✨
作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー 31kcal 塩分 1.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
きゅうり 2本
塩 小さじ1/4
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ4
赤唐辛子(乾燥・種を除いたもの) 1本
【つくり方】
①きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさにほぐす。
②①に塩を振り、10分程度おく。
③密閉できる袋等に水気を切った ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・鷹の爪を入れる。
【天才ポイント】
みじん切りにした長ねぎ、しょうがを加えて揉み込むのもおすすめです。お好みでごま油をかけても。
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2020/4/24