理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月17日 18時01分


『焼き浸し青じそ風味』
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体を温める一品ご紹介します💓
揚げ焼きし熱々のなす、ズッキーニ、赤パプリカに
冷たい『リケンのノンオイル青じそ』をかけていただきます😁
加熱すると甘みが増す赤紫野菜で、今日もお口の中に美味しさが広がります。
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー 130kcal 塩分 1.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分 
なす 1本
ズッキーニ 1/2本
赤パピリカ 1/4個
リケンのノンオイル青じそ  大さじ4
サラダ油  適量
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【つくり方】
①なすは横半分に切り縦4~6等分にする。ズッキーニは7~8㎜程度の輪切り、赤パプリカは乱切りにする。
②多めの油で①を揚げ焼きにする。
③密閉できる袋等に『リケンのノンオイル 青じそ』を入れ、 ②が熱いうちに漬け込む。15~20分程度で出来上がり。
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2020/4/17

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