五十嵐ゆかり
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料理家 の五十嵐ゆかり (いがらしゆかり) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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管理栄養士・料理家 五十嵐ゆかり(#ラク速レシピのゆかり)
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管理栄養士・料理研究家。お仕事はレシピ開発、商品開発、出版など。
スイーツブランドtoroa(@toroa_kutsurogiya )で商品開発をしています。とろ生ガトーショコラ、とろ生チーズケーキ、toroaTea、トロバタ、toroBonなど🍫
https://www.kutsurogi-ya.com/smartphone/list.html?search_category=ct35
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五十嵐ゆかりのプロフィール
- 五十嵐ゆかりのプロフィール
- 名前:五十嵐ゆかり、読み・本名:いがらしゆかり。
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五十嵐ゆかり: 大さじ3の油で揚げずに簡単。舞茸は唐揚げが一番美味しいのではと思っているのですが、「うま塩味」で味つけすると箸止まらなくなります。酒小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2、砂糖小1/4を4等分にした舞茸100gに絡め、片栗粉大2をまぶし、中火で熱した油で両面こんがり焼き塩胡椒。仕上げに塩胡椒をふると味がパキッと締まって美味しいです。レモンはお好みで。あるとさらに美味しい🍋
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五十嵐ゆかり: 余った焼きそば麺1袋がお店みたいなつけ麺になる。この混ぜるだけな「さっぱり塩レモンだれ」が夏に最高。加熱はレンジで簡単です。長葱8cm位、水150ml、鶏ガラ小2、3倍濃縮麺つゆ・レモン汁各大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ塩・黒胡椒で調える。600W1分半チンし水洗いし水気切った麺1袋に添える#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご
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五十嵐ゆかり: チヂミはナスで作るのが一番美味しいのでは、って思う美味しさ。モチモチ生地ととろける茄子の食感にハマります。生地に麺つゆで出汁のうま味入れると抜群に美味しい。長さ5cmの細切りにした茄子2本にラップし600W2分チン。3倍濃縮麺つゆ大1絡めてから卵1個、水大2、ごま油大1/2、おろしにんにく小1/2、片栗粉70gを混ぜる。フライパンにごま油大1を中火で熱し、生地を広げて蓋をし、裏面に焼き目ついたら上
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五十嵐ゆかり: レンジで作ったとは思えない美味しさ。混ぜて焼くだけでカフェの味な【ミルクティーケーキ】香りが良くてミルクティー好きにはたまらない味してます。アールグレイ茶葉2g、牛乳大2を600W30秒チンしラップし5分蒸す。砂糖大1.5、油大2.5、牛乳120ml、HM150g混ぜ容器に入れ2分50秒チン甘さはそんなに強くないです。ジャムやホイップクリームを添えてもおいしいです・1100ml容量ジップロックコン
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五十嵐ゆかり: 玉葱袋買いしてもこれですぐなくなる。「玉葱とポン酢、ピザ用チーズ」混ぜて焼くと妙に美味しい。香ばしいチーズとあまい玉葱で箸止まらなくなります。薄切り玉葱1個にポン酢小1混ぜラップし600W2分チン。片栗粉大1、ピザ用チーズ60g混ぜ、中火で熱したごま油小1で両面きつね色になるまで焼き黒胡椒#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#
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五十嵐ゆかり: コンビニの和風ツナマヨが美味しくて家でも作ってみたらすごく美味しいのできた。白だしの出汁のうま味効いたこの味がいい研いだ米1合に水170ml注ぎ30分おき、醤油・白だし各大1/2、みりん大1加えて炊いて混ぜ4等分。油切ったツナ1缶、マヨ大2、醤油小1/4混ぜラップにご飯、ツナマヨのせ握りのり巻くおにぎり作ったら、のりを巻く前に表面に軽く塩ふると味がパキッとして美味しいです🍙#簡単クッキング#簡単
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五十嵐ゆかり: レンジ5分でこの美味しさ。豚バラはレモン汁、鶏ガラ、醤油とチンすると、旨みと酸味が絶妙でご飯止まらない美味しさです。【豚バラレモン飯】豚バラ200g、水大4、レモン汁大1/2、鶏ガラ・醤油・片栗粉各小1、おろしにんにく小1/2を混ぜふんわりラップし600W5分程チン。ごま油小1/2混ぜて塩コショウで味を調えてご飯にかけ、青葱、白ごまを散らして黒コショウをふる。暑い季節に火を使わずにレンジでできるレ
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五十嵐ゆかり: ピーマン1袋がすぐなくなる。何度作っても間違いなく美味しい【丸ごとピーマンの揚げ浸し風】チンして麺つゆに漬けるだけでこの美味しさ。ひんやり冷やして食べるのが美味しいですフォークで穴あけごま油大1/2かけ600W5分チン。水100ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろし生姜小1/2混ぜ冷蔵庫に3時間以上#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記
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五十嵐ゆかり: これ以上簡単でおいしい豚の角煮はもう作れないかもしれない… って思う味がレンジで簡単。「麺つゆ×ほうじ茶」で作るこの角煮が出汁のうま味と香りで箸止まらなくなる美味しさです。豚バラ300g、ほうじ茶100ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろし生姜小1/2を600W12分チンしごま油小1/2混ぜる。・豚バラはフォークで全体に穴をあけ厚さ3cmの大きめ一口大に切ります・ほうじ茶はペットボトル使用・加熱時はふん
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五十嵐ゆかり: 大さじ3の油で揚げずに簡単。「オイスターソースとおろしにんにく」でこんな美味しくなるの…?って驚かれる唐揚げ作れます。鶏肉300gにオイスターソース大3、おろしにんにく小1もみ込み室温に30分おき、水気ふき取り片栗粉大4まぶし中火で熱した油で両面3〜4分程カリッと焼き油を切り塩胡椒ふる。マヨネーズや豆板醤をつけて食べるのもおすすめです!・2人分・唐揚げ用の鶏もも肉をキッチンペーパーでしっかり水気を
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五十嵐ゆかり: 夏に何度でも作りたい。トマト×塩昆布×白だしのうま味で間違いない美味しさのトマト塩昆布だれ素麺。酢も入れると絶妙な酸味で箸止まらなくなります。塩昆布7g、白だし大1.5、酢・ごま油各大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ、1cm角切りトマト2個、素麺3束分に絡め白だし、胡椒で味調えしそをのせる。#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記
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五十嵐ゆかり: ツナ缶を油ごと使ってこのうま味噌つけだれにすると素麺いくらでも食べられそうな美味しさです。混ぜるだけでこの味。みそ小4を3倍濃縮麺つゆ大2.5で溶き、ツナ1缶、ごま油・酢・白ごま各小1、おろしにんにく小1/2、水250ml、小口切り青葱混ぜ醤油、胡椒で味調え素麺を添える。2人分です。#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レ